2020-10-27
在一众的网红奶茶品牌之中,蜜雪冰城的奶茶可以说是平民奶茶了,陇南蜜雪冰城之所以受到许多学生党的欢迎,是因为茶饮的价格不仅平价,而且品质也很不错,毕竟蜜雪冰城奶茶配方是总部花费了很大的力气才研究出来的。
不少奶茶品牌曾经都效仿过蜜雪冰城的这种模式,但是没有真正的蜜雪冰城奶茶配方,因此也是小打小闹,远不如蜜雪冰城这么出名。有的人尝试着去仿造蜜雪冰城的配方,但都失败了。
蜜雪冰城完善技术的背后,是许多专家的默默付出,怎么可能轻轻松松就让人仿照成功呢?不过如果加盟蜜雪冰城之后,就能通过正常手段获得蜜雪冰城的配方,开一家稳赚不赔的奶茶加盟店。
蜜雪冰城奶茶配方制作
虽然蜜雪冰城奶茶的制作过程看起来非常简单,但是仿造的人却是怎么也做不出那种味道的。例如一杯简单的鸳鸯奶茶,采用的是福建沿海的红茶。
1、调制时需将红茶放进凉杯中,然后加入500ml的100摄氏度水。
2、浸泡了8min之后,把茶叶筛选出来,保留茶汤。
3、待茶汤冷却到60℃时,加入淡奶油。
4、需要制作一份咖啡粉,咖啡粉是由巴西咖啡豆经过仔细研磨之后得来的。
5、最后将奶茶重新加热到100°,然后撒入咖啡粉,加入少量的白砂糖,一杯简单的鸳鸯奶茶就这样制作完成了。
大家是不是觉得制作过程非常简单?但是其中的细节、手法还是有讲究的。虽然大家在网上也能查询到一些蜜雪冰城配方资料,但是那些公开的配方,或多或少都会有点假,因为蜜雪冰城奶茶配方的资料是绝密的。
蜜雪冰城的配方资料不可能向外出售,只有加盟蜜雪冰城,成为合作伙伴,才能知道其中的方法。但是加盟之后,也不能松懈下来,毕竟奶茶行业的竞争日益激烈,只有紧跟总部的加盟脚步,才能在奶茶行业中站稳脚跟。
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